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1年生家庭科で鮭のムニエルを調理しました!
1年生で家庭科「鮭のムニエル」授業です。付け合わせは、ジャガイモの「粉ふきいも」です。
まずは、ジャガイモの皮むき、丁寧に剥いています。
鮭は、水分をとってからこ麦粉をまぶしてフライパンで炒めます。
焦げ目がついたら、バターで味を調えます。
最初フラ返しのみで、鮭をひっくり返そうとしていて悪戦苦闘、その後菜箸を添えていました。ナイス!
同時にお芋をゆでています。
男女みんなで協力しています。もう今の社会、男女関係なく料理ができることが大切です!
焼き上がった鮭 これから付け合わせをのせます。
おいしい!この鮭じつは一切れ、うん百円だそう!いい焼き色で皮までおいしいです。
ご家庭でもお子様に調理させてみては!
行事予定
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
27 1 | 28 1 | 29 1 | 30   | 31   | 1 1 | 2   |
3   | 4   | 5 1 | 6 1 | 7 1 | 8 2 | 9   |
10   | 11   | 12   | 13 1 | 14   | 15 1 | 16   |
17   | 18 2 | 19 2 | 20 2 | 21 1 | 22 1 | 23   |
24   | 25 1 | 26 1 | 27 1 | 28 1 | 29 2 | 30 2 |
今月の掲示
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