シチガハマチョウリツシチガハマチュウガッコウ

七ヶ浜町立七ヶ浜中学校

　２年生が家庭科の授業で、郷土の素材を生かした「たこ飯」の調理実習を行いました。協働教育地域コーディネーターさんのご紹介で、食生活改善推進員の皆様にボランティアとしてご指導いただきました。生徒たちは、地域の方との交流を通して、食文化への理解を深める貴重な機会を得ました。

　使用した食材は、宮城県産のブランド米「ひとめぼれ」、そして地元の七ヶ浜で獲れた新鮮なタコと海苔です。生徒たちは、地元の食材を扱う楽しさと、郷土の味を自分たちの手で作り上げる喜びを感じていました。ふっくら炊き上がった「たこ飯」は格別で、「とてもおいしい！」と笑顔があふれました。ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。